ПищеBlog

Уважаемые кулинары! В честь всемирного дня повара представляем вам фотографии завтраков из 50 стран мира! Узнайте, что едят утром в разных странах мира! Будьте сыты и счастливы! Удачных опытов на кухне!

Палочки для еды — пара небольших палочек, традиционный столовый прибор в Восточной Азии. К четырём странам, где преимущественно используют палочки, относятся Китай, Япония, Корея и Вьетнам. В Таиланде, с введением в обращение в XIX веке королём Рамой V европейских столовых приборов, палочками едят только лапшу или супы. Палочки обычно изготавливают из дерева, металла, кости, слоновой [...]

Идея онлайновой торговли давно покорила умы менеджеров ритейловых сетей. В Южной Корее на одной из оживленных станций городской подземки открылся первый в мире виртуальный супермаркет. Его особенность – изображения продуктов нанесены на стены станции, а чтобы их заказать, не надо залезать на сайт ритейлера.

Китайцы – народ экономный и продукты используют крайне расчетливо. Из одной утки, например, можно приготовить скажем, 3 блюда: из ножек и крыльев, из филе и суп из остатков. Для данного блюда можно использовать мясо либо из грудки, либо снятое с ножек. Выбирать Вам.

Японские ученые изобрели мясо из нечистот и делают щитбургеры. Наверное, многие смотрели шуточный сериал «Бизнес по-русски: Труба», в котором главный герой торговал дерьмом из городской канализации под раскрученным брендом «Народный продукт». Это воспринималось как шутка, но, оказывается в каждой шутке есть доля правды. Сегодня, просматривая новости, наткнулся на следующую информацию: Японские ученые предложили свежее решение [...]

Всем привет! Сегодня мы будем готовить тяхан. Надо сказать, что японская кухня очень привязана к временам года, потому как в Японии достаточно недавно стало разрешено есть мясо. До этого японцы питались дарами моря, рисом и тем что растёт в природе. Тяхан попадает под осенний период в связи с присутствием в нём овощей. Хотя на самом [...]

Умом понимаем: похудеть, не прилагая к этому никаких усилий, нельзя. И все же хочется, очень хочется, чтобы нашлась какая-нибудь чудесная еда: съел такую – и нет лишнего веса. Иногда вдруг проходит слух – ура, чудо-продукт найден! – и худеющие хватаются за эту информацию, как утопающий за соломинку. Но что же представляют собой «жиросжигатели», которые якобы [...]

Всем хорош главный конкурент мяса – и диетичен, и малокалориен, и витаминов в нем в избытке. Если бы не одно “но”: кушать его мы предпочитаем в самом неполезном для фигуры виде. Прошли времена, когда грибы по осени считали. С наступлением эры культивируемых видов началось настоящее раздолье для постящихся, вегетарианцев и худеющих. Круглый год на прилавках [...]

Чай – визитная карточка Шри-Ланки (Цейлона). На острове производится 10% вырабатываемого в мире чая. На плантациях работает более полумиллиона человек. Почти весь чай, производимый на острове, экспортируется. Оказывается, попасть на фабрику, чтобы сделать репортаж, не так то просто. На все фабрики, куда я приходил без договоренности, меня выгоняли, и не давали снимать. На острове есть [...]