Авторские рецепты

Светлашкины оладушки. Рецепт оладушек.

Моя девятилетняя дочка просто жить не может без блинчиков и оладьей. Кормить семью блинчиками ежедневно я не могу, поэтому я обучила её нескольким простым блюдам. Она ужасно гордится своими блинчиками и я уже могу доверить ей приготовить завтрак для семьи, она с радостью это делает. Итак, оладушки к завтраку от Светланки.

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Как приготовить вареники? Тесто и начинка для вареников. Пошаговый рецепт.

Кто же не любит вареников – вареники все любят! Вопрос только – какие вареники вы любите? Время от времени натыкаюсь в инете на посты с варениками и с удивлением отмечаю, что все вареники приготовлены из тонкого теста, замешенного на воде, и ни разу не встретились вареники, которые готовят там, где живу я. Какое упущение! В [...]

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Утка с паприкой – фоторецепт. Chao Yan Pian. Гуанчжоу (Китайская кухня)

Китайцы – народ экономный и продукты используют крайне расчетливо. Из одной утки, например, можно приготовить скажем, 3 блюда: из ножек и крыльев, из филе и суп из остатков. Для данного блюда можно использовать мясо либо из грудки, либо снятое с ножек. Выбирать Вам.

Кабачковый суп с мятой. Фоторецепт. + Суп-пюре из томатов

Я смотрю, что у многих рост кабачков пошел в гору, вот и у нас тоже, а потому я стала очень часто делать кабачковые супы-пюре и просто пюре как гарнир.

Узбекская кухня – Басма. Фоторецепт от Брахмана из Одессы + Видеорецепт от Сталика Ханкишиева

Я очень люблю это блюдо. За простоту приготовления, за то, что все готовится в «один подход. Ну и самое главное- что в одном казане получается целых два блюда – нежное мясо с ароматными овощами и замечательные крепкий, насыщенный бульон. И не забываем, кстати, сейчас лето — сезон овощей. А разве это не повод? В принципе, [...]

Фоторецепт от Сергея Зверева. КЮФТА – БОЗБАШ. KÜFTƏ – BOZBAŞ. Кавказкая кухня.

Доброго времени суток! Кавказская кухня (в том числе и азербайджанская) — одна из моих любимых. Как и обещал ранее, выкладываю рецепт вкуснейшего блюда азербайджанской кухни – Кюфта-бозбаш (тюрк. «кюфта» – тефтель, или фрикаделька, азерб. bozbaş — «серая голова»). Это блюдо готовят и кушают не только в Азербайджане — оно есть и в армянской кухне, и [...]

Летние щи из свежатинки. Фоторецепт лёгкого и полезного супа от vdenom.

Нынешнее лето на Южном Урале удалось на славу, прямо как в том анекдоте (для интриги он будет в конце). В огороде выросло всё, что можно по пояс, всё, что нужно – чуть ниже, но тоже выросло. За этой-то свежатинкой мы и пойдём…

МЕДОВЫЕ ОКОРОЧКА (Авторский фоторецепт)

На днях готовила куриные окорочка с мёдом. Всем очень понравились! Продукты нам понадобятся следующие: куриные окорочка 5-6 шт мёд 1-2 ст ложки чеснок 5-8 зубчиков перец чёрный острый и красный сладкий по 0,5 ч ложки соль 0,5 ч ложки масло растительное 1 ст ложка

Апельсиново-шоколадное печенье. Рецепт от Martysh. Сладкое и контрастное счастье.

Ну вот появилось время выложить рецепт на печенки. Я очень люблю печь. Особенно новые рецепты. Рецепт взят из книги «Шоколад»(книга немецкая). Рецепт совсем несложный, а печенье было съедено очень быстро.

free counters