Моя девятилетняя дочка просто жить не может без блинчиков и оладьей. Кормить семью блинчиками ежедневно я не могу, поэтому я обучила её нескольким простым блюдам. Она ужасно гордится своими блинчиками и я уже могу доверить ей приготовить завтрак для семьи, она с радостью это делает. Итак, оладушки к завтраку от Светланки.
Сладкое
Ну вот появилось время выложить рецепт на печенки. Я очень люблю печь. Особенно новые рецепты. Рецепт взят из книги «Шоколад»(книга немецкая). Рецепт совсем несложный, а печенье было съедено очень быстро.
Французская кухня. Когда-то этот десерт получился из-за просчета времени выпекания. Из-за чего начинка осталась недопеченной (с фр. fondant — «тающий»). Рецепт от Natalya0117
Пост сегодня отчасти литературный, отчасти кулинарный. Начну издалека, с литературы. Раз уж я во Франции, то читаю местных авторов, в основном классику. Узнаю, что тут проходят в школе, какие книги советуют маленьким, какие постарше, какие – на внеклассное чтение. Множество раз слышала о французском писателе Альфонсе Доде который, судя по всему не очень популярен в [...]
Вот и созрели на наших берёзках киви… пора делать заготовки ![]()
А если серьезно, то увидел этот рецепт в журнале и решил воспроизвести.
Нам потребуется:
1 кг киви
1 кг сахара
2 лимона (в рецепте сок 2-х лимонов и 1 нарезать)
Очень вкусное печенье! ШАРИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ФИНИКАМИ + БЕЗЕ Сделано по рецепту из книги «ВЫПЕЧКА» С.Д. Соколовской. Продукты: 330 гр муки 150 гр сливочного масла 110 гр сахарной пудры, я положила сахар 2 яичных желтка 1 желток для смазывания финики для начинки
Это очень вкусный рулет. Для разнообразия в выходной день. Рулет готовится из дрожжевого теста.Продукты для рулета:Мука 500грмолоко 0,25 л (1 стакан)яйцо 1 шт или 2 желтка + 1 яйцо для смазываниясливочное масло или маргарин 75 грдрожжи 1 пакетиккардамон 1 чайная ложка Для начинки:сливочное масло 40 гркорица молотая 2 чайные ложкиорехи измельчённые 1 столовая ложка3 столовые [...]
Самая дорогая пряность в мире — шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Из тычинок цветков бархатцев также изготавливается шафран, называемый ложным, или имеритинским. Тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Чтобы облагородить блюдо, рассчитанное на троих-пятерых человек, достаточно не более чем шести тычинок настоящего [...]

Продолжить чтение статьи


