Рекомендуем

картинка

Так вот случилось, что у нашей громкой бабушки от души поспела смородина и малина.
Поэтому наша маленькая зондеркоманда предприняла попытку все это счастье законсервировать. В свободное время на скорую руку приготовилось вот это:

Итак. Страсть как захотелось домашней колбасы. Делаем мы ее по разному. Ключевые отличительные моменты таковы: мясо либо рубится топориками либо пропускается через мясорубку, сало либо соленое, либо нет. Иногда добавляем сладкую сушеную паприку.
Иногда свинина замечательно заменяется смесью свинины\говядины.Бывает в фаршу попадают субпродукты.
Но это классические наши домашние рецепты. Лично я люблю эксперименты и тогда в колбасе появляются вяленые томаты, каперсы, зелень,копченый бекон и прочие радости.
Но сегодня у нас — самый просто базовый вариант. Кстати-к водке- мировая закусь.


Читать полностью Колбаса домашняя. Рецепт. И день прошёл не зря.

картинка

Свадьбы на Руси играли не менее трех дней, а иногда и до недели, а предшествовали свадебному торжеству сговор и сватовство. Свататься ходили, конечно, не с пустыми руками, жених являлся в дом к невесте в сопровождении родственников с дарами и угощениями: пивом, вином и рыбным пирогом. Отец невесты по традиции должен был отнекиваться и не давать согласия на свадьбу, а сваты и родственники невесты его уговаривать и напоминать о данном на сговоре слове. Затем обычно накрывали стол, посуду под вино ставили для всех кроме невесты.


Читать полностью Русский свадебный стол. История. Несколько интересных рецептов. +Бонус – книжка “Бабушкины рецепты” в PDF =)



картинка

Тако (исп. taco) — блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чорисо, луком, зеленым салатом, фасолью и даже листьями кактуса. В качестве приправы служат сыр, гуакамоле (пюре из авокадо с помидорами, луком и перцем) и острые соусы на основе перца чили.

Правила и ограничения при приготовлении тако минимальны, в связи с чем существует огромное количество рецептов и открыт простор для собственной фантазии.

Представляем Вашему вниманию
3 рецепта Этого мексиканского блюда:
Тако с курицей, Тако-салат и Тако с рыбой.



картинка

Что купить для салата:

  1. Сельдерей – в наше время его можно найти практически повсюду: на рынке, в супермаркете и даже в переходе. Чем светлее, тем у него менее насыщенный вкус, более нежный.
  2. Яблоки – на вкус и цвет все фломастеры разные, любые подойдут.
  3. Арахис жаренный.
  4. Виноград белый – кладется по желанию, в моем варианте его нет – не сезон винограда, но он добавит несравнимую ни с чем экстравагантность.
  5. Майонез или йогурт.


Читать полностью Салат из сельдерея – очень полезный, вкуснейший и шустро готовить.



cd em thumb Свершилось! Выпущен первый сборник музыки народов мира от лейбла Ethno Music! Скачай бесплатно лучшее звучавшее на Internet радио www.EthnoMusic.info  

Мы старались для Вас и собирали интересную музыку со всех уголков света. Мы крутили её по нашему Internet-радио и публиковали в блоге. Мы читали Ваши комментарии и собрали лучшее, что звучало в 2010 году.

А теперь предлагаем Вам абсолютно бесплатно скачать .mp3 сборник  из 65 треков национальной музыки народов мира.

Этническая музыка вошедшая в сборник подарит Вам много хороших впечатлений! Слушайте и объединяйтесь с мировой культурой. Да пребудет с Вами Сила!


Читать полностью Свершилось! Выпущен первый сборник музыки народов мира от лейбла Ethno Music! Скачай бесплатно лучшее звучавшее на Internet-радио www.EthnoMusic.info



картинка

Все, как я думаю, в курсе моей безудержной любви к макаронным изделиям. Сегодня речь пойдет о лапше рисовой. Я покажу один из моих любимых способов есть эту замечательную штуку.

Я искренне удивляюсь людям, говорящим: "каждый день макароны. Это же скучно, одно и то же." А я возражу. Макаронные изделия - это просто безграничный полет фантазии, вкусов и море позитива. Достаточно только желания. Сильного желания питаться здорово, полезно и красиво.
С рисовой лапшой можно делать множество потрясающих вещей. Вот сегодня мы лапшу будем обжаривать. Поверьте, это нереально вкусно..



картинка

Готовилось это дело на Новый Год, делалось оно просто и было очень вкусно, насколько мне позволяет память....

Для фаршировки я использовал каштаны, так как был самый сезон, но начинку можно заменить и другими вкусностями.



картинка

Называется она по-берлински потому что готовилась во время нашего отпуска в Берлине. Там мы снимали квартирку, рядом с которой есть не большой, но очень интересный базарчик, на котором эта самая утка была приобретена.



Блогун - монетизируем блоги BLOGUS.RU Поиск в RSS новостях и блогахКаталог блоговКаталог блогов Blogdir.ru